Ungersk matkultur på 4 timmar

Tisdag den 29 mars, så var det dags igen.....den här gången hamnade vi i Ungern, rent matmässigt alltså. Carolina dukade upp en 3 rätters middag med rötter i Ungern. Jag kan lugnt säga att det var längesedan jag var så mätt!!!!!!!! Skulle behövt gå 5 varv runt kvarteret. Tänk er följande middag: Langos med ALLA tillbehör Gulasch fullproppad med kött, vitlök, kryddor och potatis. Pannkakor med aprikossylt hemgjord chokladsås och krämig glass. Till detta ett jättegott rödvin och diverse snapsar. I bakgrunden cshardasmusik och som kronan på verket ett gäng pratglada kvinnor. Kan absolut inte bli bättre, för mig som inte är någon älskare av tisdagar!!!!!!! Tack Carolina för en superdupermiddag och tack hela gänget för en jättetrevlig kväll/Maud

Grillsäsongen är här

En söndag som bjuder på stråland solsken, takdropp och smältvatten som rinner längs trottoarkanten kan bara innebära en sak, fram med grillen. Tyvärr gick vår till "alla uttjänta grillars himmel" i höstas, så det fick bli en engångsgrill. Nu blev det väl mer för sakens skull än en kulinarisk måltid,men nu är grillsäsongen igång. Hoppas den blir lång och kommer att bjuda på många smakfulla rätter, goda drycker och varma ljumma kvällar/Maud

Planering slutförd!

Nu har det gått ett tag sedan vår första träff hemma hos Maud. Det är alltid svårt att få ihop datum som passar för alla, men nu tror jag att vi har klurat ut vårens planering minsann! Följande datum kommer alltså att bli kulinariska högtider i den Skaraborgska matvärlden:

Carolina: 29 mars

Hanna: 27 april

Åsa: 25 maj

Karin: 22 juni

Susanne: 24 augusti

Nästa gång är alltså min tur, och det är inte för inte som jag känner mig lite nervös. Maud satte minsann ribban högt sist! Jag kommer att bjuda på en ungersk afton, vilket innebär att jag måste hem till mormor en vända och rota runt i hennes skåp. Jag återkommer med min meny!

/Carolina