Nu är det fart med damtrasan och skrammel med pannor och grytor.
I kväll ska vi äta middag med våra goda vänner Anders & Anne.
Det är länge sedan vi träffades och då har vi mycket att avhandla, så nu är det en trerätters som gäller.
Som inledning blir det:
Norsk rökt lax med senapsdoftande västerbottenkräm toppad med knäckebrödkrisp och riven pepparrot .
Sedan en klassiker:
Filet Mignon black and white serverad med friterad färskpotatis, sparris, sugersnaps,bearnaise och tryffelsås.
och som avslutning:
Vinbärspaj under kokostäcke med vaniljsås.
I glasen blir det öl och något passande rödvin.
Ha en bra helg/Maud
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar