söndag 28 augusti 2011

Grand Finale på Hillside

Så var det då dags för Grand Finale av vår första runda "Halvåtta middagar".
I den mjuka augustiskymningen beger jag mig till Susanne för att träffa de övriga i gänget.
Upplysta fönster välkomnar oss i det fantastiska huset som Susanne och Håkan så smakfullt renoverar.
Knackelibank på dörren......och så möts man av underbara dofter och ett vackert dukat bord, framför fönstret med den vidunderliga utsikten över Skövde där lamporna tänds en efter en.
En efter en droppar"flickorna" in och i våra händer landar ett glas med mousserande vin.
Åh va kul att ses igen!
När vi babblat av oss och kollat in det fantastiska "gå in i skafferiet, är det dags att inta bordets fröjer.
Som förrätt serverades vi en underbart god kräftsoppa med "stekpannevärmda" snibbar fyllda med västerbottenost.
Sedan följde stekt kycklingfilé, rostade rotfrukter, len vitlökscreme och en fräsch sallad.
Som kronan på verket varma bär toppade med vit choklad serverade med vaniljglass.
Iglasen, olika vita viner.
Tack Susanne och hela gänget för en jättetrevlig kväll.
Nu är cirkeln sluten och nya utmaningar väntar. Vad det blir vet ingen av oss men det saknas inte ideér det vill jag lova. Så framåt hösten ger vi oss ut på nya matäventyr / Maud

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar